måndag 19 januari 2009

Chokladmousse (nu med finare bild)


Syster yster fyllde år och bjöd bland annat på chokladmousse. Receptet räcker till 2-4 personer beroende på hur pass chokladsugen man är.

3 avokados
1,5 dl kakao (Går att minska om man vill ha mindre bitter chokladsmak)
1/2 dl vatten
Ca 1 dl sirap
En liten skvätt citron

Mixa alla ingredienser till en jämn och klumpfri smet, häll upp i formar/dessertskålar och låt stå kallt. Lite vispad soyatoogrädde till blir pricken över i.

Inga kommentarer: